Przepis na pyszną pastę z zielonej soczewicy dostałam od koleżanki. Nie zmieniłam w niej nic, bo jest po prostu doskonała. Mieszające się smaki słodkiej suszonej śliwki i smażonej cebulki, wyrazistego i intensywnego majeranku w połączeniu z doprawioną solą i pieprzem soczewicy sprawiają, że ta pasta jest wyjątkowa.
1/2 szkl. zielonej soczewicy
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
garść suszonych śliwek
1 łyżka suszonego majeranku
sól i pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek