Holistyczna i mobilna kucharka wegetariańska & fotograf kulinarny

 

"Purity of food brings purity of mind. Mind is the subtle essence of food"
Swami Sivananda

Swoim gotowaniem odżywiam ciało, uspokajam umysł i karmię dusze Twoich gości. W moich potrawach znajdziesz nutę egzotyki - inspirację Indiami, a wielu mówi, że czuje też miłość i energię, którą wkładam w każdy posiłek. Kieruję się jakością, a kuchnię pozostawiam w lepszym stanie niż była.


Posłuchaj: Gayatri Mantra - Julia Elena

 

"Najlepszym posiłkiem każdego dnia jest miłość zamieniona w danie..."

8 lipca 2018

Paprykarz

Paprykarz w wersji wegańskiej, czemu nie? Nazwa paprykarz sie przyjęła, ale bardziej trafna nazwa dla tej pasty będzie po prostu marchwekarz. Jedno z ulubionych smarowideł na […]
8 lipca 2018

Zupa krem z dyni

Nie ma chyba osoby, która nie lubi zupy krem z dyni, a przynajmniej ja takiej nie znam. Moja wersja tej popularnej  jesiennej zupy jest w odsłonie […]
8 lipca 2018

Kasza jaglana na słodko

Prosta, pożywna, bardzo zdrowa alternatywa dla tradycyjnej kanapki na śniadanie, to śniadanie na ciepło i słodko pod postacią kaszy jaglanej. Dla mnie śniadanie nr 1. Bez […]
8 lipca 2018

Pasta z kaszy jaglanej i batatów na słodko

Pasty na chleb i inne smarowidła to chyba najprostszy sposób na niebanalne śniadanie. Ta pasta powstała z miłości do kaszy jaglanej, którą jadam codziennie na śniadanie […]
8 lipca 2018

Pasta z prażonego słonecznika

Prosta do przygotowania i bardzo zdrowa pasta z prażonego słonecznika. Moi goście się dziwią, że kilka składników może dać taką głębię smaku. Chcecie wypróbować?
1 lipca 2018

Bakłażan w sosie curry z ciecierzycą

Pomysł na bakłażany w sosie curry zrodził się w mojej głowie z potrzeby wykorzystania wcześniej upieczonych bakłażanów i ochoty na danie curry. Muszę przyznać , że […]
Co o moich potrawach mówią...

Chcesz być na bieżąco?
Zostaw mi swój adres aby dowiedzieć się o nowościach w pierwszej kolejności