Prosta do przygotowania i bardzo zdrowa pasta z prażonego słonecznika. Moi goście się dziwią, że kilka składników może dać taką głębię smaku. Chcecie wypróbować?
Sposób przygotowania
Prażymy słonecznik na suchej patelni. Przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy umytą bazylię, sól do smaku i wodę, po czym blendujemy. Gdy pasta jest zbyt sucha dolewamy więcej wody. Posypujemy czarnuszką. Serwujemy z pieczywem.Składniki
1 szklanka słonecznika
garść świeżej bazylii z łodygami
sól
czarnuszka
1/3 szkl wody
